• Friday November 15,2019

Требала би се чудити Нутелле?

Чоколадни намаз повезан је са карциномом, али ево зашто бисте се бринули.

Фото: иСтоцкпхото

Кад сам био мали, долазили смо сваке недјеље поподне код мојих дједова Талијана. Једва сам чекао да загрлим Нону и онда ћу јој уручити најбољу ужину свих времена: Нутелла се раширила између двије кришке бијелог хљеба, стиснута унутар омотача папирног пешкира. Марамица је ипак била бескорисна. Ни кап чоколадно-лешников намаз није ми успела са усана.

Још увијек волим ствари али су прерасле из Вондер хљеба у хрскаву багуету и моја дјеца то исто раде, али их никад не добијају (кад се то е, шире се на цијели- зрно зрна). Једна стакленка траје месецима у нашем ормару и захваљује се делимично палмином уљу за прављење наслова које садржи. Можда сте били сведоци панике друштвених медија ове недеље: Нутелла узрокује рак ! Живот више не вреди живети!

Нека га успори. Још у мају, Европска агенција за сигурност хране (ЕФСА) објавила је изјаву у којој је идентификовала једињења која изазивају рак у палмином уљу. У Нутелли-у се налази палмино уље и хиљаде других производа, укључујући храну за ужину, слаткише, маргарин и производе за личну негу попут пасте за зубе и шампона, али изјава ЕФСА-е заправо није прст у Нутелли, или било коме другом. Па зашто сада ово осветљавање интернета? Јучер је објављено да је произвођач Нутелле Ферреро пркосно рекао да неће замијенити палмино уље у његовом намазу, које је у Италији бонафидна храна за доручак.

Ферреро каже да нема бољег састојка од палминог уља како би се Нутелла одржала глатком или стабилном полицом (нема везе, да би алтернативна уља коштала пуно више од палминог уља, због чега се толико широко користи и због чега је последично везан за озбиљна питања заштите животне средине. другу причу за други пут). Компанија такође инсистира на томе да одговорно прерађује палмино уље и његов производ не представља ризик за здравље онима који у њему уживају. Да би се превише поједноставила веома научна изјава ЕФСА-е, забринутост је следећа: Када се палмино уље прерађује на врло јакој топлоти, која је потребна да би се постигла његова боја и мирис, постоје два канцерогена једињења (позната као 3-МЦПД и ГЕ). произведено. Научници из ЕФСА-е су открили да су ове хемикалије проузроковале већу учесталост бубрежних проблема и тумора код пацова. Кажу да високи нивои ових једињења могу бити опасни по здравље, нарочито за децу млађу од 10 година. ЕФСА такође каже да је потребно још истраживања.

Ево: ствар је у томе: нико, укључена дјеца (можда посебно?), Не би требала јести огромне количине Нутелле-а или било којег другог палминог уља које садржи грицкалице. Нутелла је на крају свега 50 процената шећера. Ваља напоменути да иако је Свјетска здравствена организација поставила исте ризике као и ЕФСА, ни она, ни америчка Управа за храну и лијекове нису забранили састојак или препоручили потрошачима да га престану јести. Мој план је да извадим исту теглу из ормара као пригодну посластицу.

Ако наиђете на проблеме везане уз Нутеллу или се бринете због здравствених ризика, уживајте у нашој изврсној домаћој верзији са три састојка. Садржи лешнике, мед и чоколаду. То је још увек дозвољено, зар не?

Овде је рецепт.

И мудрим речима недавног твита Јеннифер Лопез: Раширите љубав дебело као што бисте и ви ширили Нутеллу.


Занимљиви Чланци

Како одабрати најбољу школу за дете са аутизмом

Како одабрати најбољу школу за дете са аутизмом

Постоје додатни фактори које треба узети у обзир када је у питању добијање доброг образовања за дете са поремећајем спектра аутизма (АСД). Ево како пронаћи школу у којој ће ваше дете успевати. Фото: иСтоцкпхото Када је у питању образовање, сваки родитељ има наде, снове и планове за своје дете. И сваки родитељ ново дијагностикованог детета на спек

Ким Кардасхиан: Заиста се трудимо са још једним дететом

Ким Кардасхиан: Заиста се трудимо са још једним дететом

Ким Кардасхиан открива да она и Кание покушавају за бебу бр. 2 и деле смешне анегдоте о ћерки Нортх Вест. (Плус, погледајте њен смијешни оглас Супер Бовла!) Фото: Ким Кардашијан преко Инстаграма Знам (са наше Фацебоок странице ) да многи од вас нису фанови Ким Кардасхиан - али многи од вас, попут мене, уживају у њој. Дакле, ово је за последњу групу. Остали од мене можете да се препустите данашњем дану, а можда и само прођите? Разлог зашто уживам у Ким је заиста тај што - за разлику од свог супруга Кание Вест-а , случајно - она ​​себе не схвата превише озбиљно

Проблеми са дојењем и како их решити

Проблеми са дојењем и како их решити

Ако се беба неће засунити или вас боли брадавица, дојење може бити прилично борба. Ево како да решите уобичајене проблеме са дојењем. Фото: иСтоцкпхото Статистички подаци говоре причу: Иако велика већина нових мајки у Канади започиње с дојењем , многе су престале у року од неколико недеља. На пример, Истраживање мајки и новорођенчади у Онтарију открило је да је око 90 процената мајки у овој студији започело дојење, али око 20 процената њих је одузело дете пре месец дана. Међутим, ране потешкоће не морају значити крај дој

Да ли се ваше дете нестрпљиво враћа у школу?

Да ли се ваше дете нестрпљиво враћа у школу?

Седмогодишња ћерка Траци Цхаппелл била је ван сваке врсте протеклих недеља. Може ли бити забринута због почетка школе? Траци мисли да ће Анна можда осјетити неку тјескобу током предстојеће школске године. Фото: Траци Цхаппелл Слиједите то док данашња виша уредница родитеља Траци Цхаппелл дијели своје освјежавајуће позитивне ставове о родитељству двију младих кћерки. Блоги

5 савета за преживела путовања у класама

5 савета за преживела путовања у класама

Сезона за теренске излете! Јеннифер Пинарски дијели ових пет тешко освојених савјета који ће вам помоћи (и вашој дјеци) у преживљавању предстојећих путовања из разреда. Фото: иСтоцкпхото Слиједите то док Јеннифер Пинарски дијели своја искуства о одустајању од великог градског посла и животног стила како би

6 најгорих грешака које родитељи раде када испробају тродневни краставни тренинг

6 најгорих грешака које родитељи раде када испробају тродневни краставни тренинг

Када треба да кренете да тренирате? Да ли истовремено треба да радите ноћни тренинг? Ево неких уобичајених задатака а шта не. фото: иСтоцкпхото Дакле, спремни сте да започнете са ситним тренингом, али нисте сигурни да ли желите да испробате тродневни метод или нешто постепеније? Питали смо Јанице Хеард, педијатра из Цалгарија, о уобичајеним погрешним корацима које родитељи праве када покушају убрзани тренинг у тоалету за своје дете. (Савет: Неколико њених „немој“ су у неким тродневним методама заправо